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Haut de Sénaux - Chardonnay

Une Gamme de Cépages à découvrir en bouteille Bague à vis

Millésime 2018 - 13% vol

31,20 €le carton de 6

5,20 € / bouteille

- +
(6 X 75 cl)

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  • Appellation
    IGP Pays d'OC - Blanc
  • Terroir
    De texture légère, sablo limoneuse à sablo argileuse, peu caillouteux et relativement profonds
  • Cépages
    Chardonnay
  • Vinification & élevage
    Les raisins sont ramassés la nuit, puis éraflés et pressés immédiatement. Le débourbage statique au froid permet d’obtenir des jus de haute qualité qui fermentent à 14°C dans des cuves pendant 3 semaines suivi d’un élevage en cuve béton. Filtration et préparation des vins pour un conditionnement à la propriété.
  • Dégustation
    Robe : Jaune or pâle aux reflets brillants
    Nez : Ample et généreux, le nez s’exprime sur des notes de fruits à chair blanche bien mûrs et compotés
    Bouche : Bel équilibre s’exprimant sur la rondeur et sur une pointe chaleureuse. Il termine sur de superbes notes beurrées et toastées
  • Accord Mets/Vins
    Parfait en apéritif ou pour accompagner un poisson en sauce, de la volaille ou des viandes blanches.
  • Conseil de l'Oenologue
    Ce produit conditionné avec une capsule à vis lui permettra de garder tout son potentiel aromatique et sa fraîcheur.

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