0
En raison des Jeux Olympiques, nous ne pouvons pas garantir la livraison des commandes passées pour Paris intra-muros du mardi 23/07 au lundi 12/08.Les commandes pour Paris intra-muros passées durant cette période ne seront expédiées qu’après le 12/08. Merci de votre compréhension.

Haut de Sénaux - Sauvignon

Une Gamme de Cépages à découvrir

Millésime 2023 - 12.5% vol

33,00 €le carton de 6

5,50 € / bouteille

- +
(6 X 75 cl)

Téléchargement de la fiche technique

  • Appellation
    IGP Pays d'OC - Blanc
  • Terroir
    De texture légère, sablo limoneuse à sablo argileuse, peu caillouteux et relativement profonds
  • Cépages
    Sauvignon
  • Vinification & élevage
    Vendange nocturne pour préserver fraîcheur et arômes. Macération pré-fermentaire à froid suivi d’un pressurage doux. Fermentation alcoolique à basse température pour libérer toute la richesse aromatique du cépage. Elevage en cuve béton à l’abri de l’oxygène. Filtration et préparation des vins pour un conditionnement à la propriété.
  • Dégustation
    Robe : Lumineuse, or pâle et brillant
    Nez : Délicat et rafraichissant, dévoile des arômes d’agrumes et des notes iodées
    Bouche : Un vin frais tout en finesse soutenu par un bel équilibre avec une note désaltérante et vive (notes d’agrumes légèrement amyliques)
  • Accord Mets/Vins
    Parfait avec les fruits de mer et les poissons grillés.
  • Conseil de l'Oenologue
    La puissance aromatique de ce vin est caractéristique du cépage Sauvignon.

Dans la même catégorie

Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous vous recommandons d'accepter leur utilisation pour profiter pleinement de votre navigation.

Plus d'informations Personnalisation