Haut de Sénaux Pinot Noir Rosé
Une cuvée rafraichissante avec la typicité du cépage Pinot Noir
Millésime 2022 - 12.5%
33,00 €le carton de 6
TTC
5,50 € / bouteille
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- AppellationIGP Pays d'OC - Rosé
- TerroirSol argilo-graveleux
- CépagesPinot Noir
- Vinification & élevageVendange mécanique de nuit avec séparation immédiate des jus et des baies, pressurage pneumatique à basse pression puis fermentation alcoolique en cuve béton sous température régulée.
- DégustationRobe : Belle robe rose saumonée aux reflets argentés
Nez : Fruité sur des notes de petites fraises écrasées qui dévoilent de délicates effluves vanillées
Bouche : Attaque fraiche et désaltérante, la bouche annonce un vin délicat sur des notes de fruits frais. La finale tendue confirme tous les caractères rafraichissants de ce vin - Accord Mets/VinsPoisson grillé, salade multicolore d’été.
- Conseil de l'OenologueCe millésime plus frais qu’à son habitude a conféré au cépage pinot un caractère plus fidèle à sa typicité. Température de service : 10°
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