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Pinot Noir Rosé

Une cuvée rafraichissante avec la typicité du cépage Pinot Noir

Millésime 2021 - 12%

30,90 €le carton de 6

5,15 € / bouteille

- +
(6 X 75 cl)

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  • Appellation
    IGP Pays d'OC - Rosé
  • Terroir
    Sol argilo-graveleux
  • Cépages
    Pinot Noir
  • Vinification & élevage
    Vendange mécanique de nuit avec séparation immédiate des jus et des baies, pressurage pneumatique à basse pression puis fermentation alcoolique en cuve béton sous température régulée.
  • Dégustation
    Robe : Belle robe rose saumonée aux reflets argentés
    Nez : Fruité sur des notes de petites fraises écrasées qui dévoilent de délicates effluves vanillées
    Bouche : Attaque fraiche et désaltérante, la bouche annonce un vin délicat sur des notes de fruits frais. La finale tendue confirme tous les caractères rafraichissants de ce vin
  • Accord Mets/Vins
    Poisson grillé, salade multicolore d’été.
  • Conseil de l'Oenologue
    Ce millésime plus frais qu’à son habitude a conféré au cépage pinot un caractère plus fidèle à sa typicité. Température de service : 10°

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