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Haut de Sénaux - Syrah rosé

Une Gamme de Cépages à découvrir

Millésime 2024 - 13% vol

33,00 €le carton de 6

5,50 € / bouteille

- +
(6 X 75 cl)

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  • Appellation
    IGP Pays d'OC - Rosé
  • Terroir
    De texture légère, sablo limoneuse à sablo argileuse, peu caillouteux et relativement profonds.
  • Cépages
    Syrah
  • Vinification & élevage
    Sélection parcellaire de la vendange au quai, macération pré-fermentaire à froid dans des cuves d’égouttage. Saignée des jus, réfrigération, fermentation alcoolique en cuve béton à basse température. Filtration et préparation des vins pour un conditionnement à la propriété.
  • Dégustation
    Robe : Rose pomelos aux reflets brillants.
    Nez : Explosif avec des notes d’agrumes et de grenadine.
    Bouche : Belle attaque fraîche, s’ouvrant sur une bouche ronde et élégante dominée par les fruits rouges et les agrumes.
  • Accord Mets/Vins
    Ce vin accompagnera parfaitement vos salades , légumes farcis et vos plats méditerranéens.
  • Conseil de l'Oenologue
    A conserver au frais et à l’abri de la lumière afin de conserver toutes les qualités de ce vin. Servir frais 10°C.

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