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Douceur du Sud

Douceur du Sud

Un vin blanc moelleux issu d'un cépage très aromatique, le Muscat sec. Un vin douceur à découvrir sans tarder...

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42,00 €le carton de 6

7,00 € / bouteille

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  • Appellation
    IGP Pays d'OC - Blanc
  • Terroir
    Sol argilo-sablonneux exposé face à la mer
  • Cépages
    Muscat à petits grains
  • Vinification & élevage
    Sélection à la parcelle, vendange nocturne pour préserver fraîcheur et arômes. Macération pré-fermentaire à froid, Fermentation à basse température jusqu’à l’obtention du meilleur équilibre entre l’acidité et le moelleux. Filtration et préparation des vins pour un conditionnement à la propriété.
  • Dégustation
    Robe : Jaune or aux reflets brillants
    Nez : Intense et généreux autour de notes de litchis et d’agrumes
    Bouche : Ample et veloutée, relevant des notes de fruits exotiques et d’abricot confit. Finale persistante et rafraîchissante
  • Accord Mets/Vins
    A consommer jeune. Servir frais en apéritif ou en accompagnement de foie gras, de fromages crémeux ou de desserts.
  • Conseil de l'Oenologue
    Essayez aussi cette cuvée avec une salade de fraises fraîches au basilic ou en dégustant des escalettes (spécialité sucrée de Cournonterral).

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